Książka autorstwa Małgorzaty Puzio pt. Domowy wypiek chleba. Ciasta drożdżowe. Pączki. Placki. Pierogi to zebrane w jednym tomie przepisy na wypiek wszelkiego rodzaju pieczywa. Znajdują się tu przepisy oparte na tradycyjnych recepturach na wypiek chleba, czyli z użyciem tzw.
zakwasu, jak i wypieki na drożdżach $530 chleby, bułki, rogale, chałki, ciasta. Możemy wybrać przepisy na pieczywo do samodzielnego wykonania, jak i do wykonania za pomocą wypiekacza. Dzięki prostej formule zapisu przepisów: lista składników i dokładny opis wykonania, oraz informacjom zawartym we wstępie $531 bez problemów skorzystają z niej początkujący piekarze i domowe piekarki. $532Domowy wypiek chleba.
Ciasta drożdżowe. Pączki. Placki. Pierogi to wydawnictwo napisane głównie z myślą o gospodyniach, które w domowym zaciszu pragną wyczarować chrupiące i zdrowe pieczywo.
