Włosi są znani z wyśmienitego smaku i zamiłowania do kuchni. Chcąc rozsmakować się w smakach Italii, wcale nie trzeba tam jechać. Włoską kuchnię można zaprosić do swojego domu, a wraz z nią przyjemny klimat. Pomoże w tym książka „Italia na talerzu”. Francois-Regis Gaudry proponuje unikatowy tytuł, w którym można znaleźć wszystko, co w jakikolwiek sposób wiąże się z włoską kuchnią. Przepisy to zaledwie część z tego, co ta książka może zaoferować!
Oprócz unikatowych receptur na dania ze wszystkich regionów Włoch, wewnątrz jest mnóstwo map, wykresów, bajecznych zdjęć i ilustracji. Mało tego, całość uzupełniono o wybitne postacie Włochów i liczne anegdoty. „Italia na talerzu” to nie książka kucharska, a prawdziwa encyklopedia włoskich kuchni.
Można w niej znaleźć odpowiedzi na tak nurtujące pytania, jak to, czy Leonardo da Vinci był na diecie wegetariańskiej albo jaka jest różnica między mocaccino, cappuccino i macchiato? To wyśmienita lektura, która pozwoli przenieść się na słoneczne gwarne uliczki i zajrzeć w klimatyczne miejsca.
EAN: 9788324083497
