Mięsa i ryby. Sekrety mojej kuchni

W książce poznajemy tajemnice przyrządzania potraw z mięs, drobiu, dziczyzny, ryb i owoców morza. Dowiemy się, jak przygotować tradycyjną soczystą pieczeń z chrupiącą skórką czy pyszną smażoną rybę, a także wiele egzotycznych dań.