Reczne wyrabianie chleba to doskonaly sposob na pozbycie sie stresu, wyladowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pospiechu. A cieply bochenek z chrupiaca skorka jest nagroda dla cierpliwych.
"Chleb. Domowa piekarnia" to nie tylko ksiazka kucharska, prezentujaca ponad 70 przepisow na roznego rodzaju chleby i bulki na zakwasie, pieczywo drozdzowe, slodkie przysmaki i potrawy, ktore mozna z chlebem podawac. To takze piekna historia rodzinnej tradycji, pelna ciepla opowiesc o fascynacji piekarnictwem oraz milosci do chleba.
