Oferty
(1)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Prawdziwa japonska kuchnia w twoim domu!
Jak wiadomo, dobry ramen trudniej znalezc niz prawdziwa milosc.Kto raz sprobowal kuchni japonskiej, ten wie, ze nie tylko wywraca ona kulinarny swiat do gory nogami, ale takze daje szczescie. Jesli kochasz eksperymenty i roznorodnosc, najlepsze miejsce z japonskim jedzeniem znajdziesz w swoim domu! Nie potrzebujesz skomplikowanych produktow ani doswiadczenia.
Sonoko Sakai to ceniona i skuteczna nauczycielka kuchni japonskiej. Swoja filozofie gotowania opiera na pieciu zasadach: swiezosc, sezonowosc, prostota, piekno i oszczedzanie. W tej ksiazce dzieli sie zarowno kulinarnymi tajemnicami, jak i 160 pomyslami na gotowe dania.
Czeka cie absolutne olsnienie w dziedzinie gotowania ryzu.
Zaskoczysz bliskich puszystym chlebkiem mlecznym i uzalezniajacymi ciasteczkami mochi.
Poznasz tajniki przyrzadzania japonskich bulionow, wlasnorecznie zrobisz tofu, makarony soba i udon...
I co najwazniejsze: zmontujesz (tak!) w koncu wymarzony ramen!
Cudowny list milosny na czesc prostego jedzenia z dusza. Domowa tradycja polaczona z sezonowoscia i idea zrownowazonego rozwoju. Alice Waters, szefowa kuchni, autorka ksiazek kulinarnych, wlascicielka slynnej restauracji Chez Panisse
Warto bylo czekac na te ksiazke. Zawiera przepisy na mnostwo prostych dan, z ktorymi mozna sie zmierzyc, zanim zabierzesz sie za bardziej ambitne projekty. Los Angeles Times
Przepieknie ilustrowane, jasne i proste wprowadzenie do japonskiej kuchni. Christine Muhlke,The New York Times
Szczera, poetycka Sakai najlepiej opisuje prostote i piekno japonskiej kuchni. Tara Duggan,San Francisco Chronicle Wszystko, co domowy szef kuchni powinien wiedziec o japonskiej sztuce gotowania 160 przepisow z jasnymi wskazowkami, listami skladnikow i najwazniejszymi radami. Booklist Wspanialy i dodajacy odwagi przewodnik dla kazdego, kto we wlasnym domu chce zglebiac japonski styl gotowania. Publishers Weekly