Narojek Lucyna Ciągłość i zmiana w postępowaniu dietetycznym w wybranych schorzeniach (skrypt) - mamy na stanie, wyślemy natychmiast

Wstęp  1. Dieta w cukrzycy  Era przedinsulinowa  Ograniczenie węglowodanów w diecie, duża zawartość tłuszczu, diety ubogoenergetyczne  Propozycja diety zbilansowanej Allana  Era insuliny  Lata 30. -40. XX wieku. Typ diety Adlersberga i Porgesa  Dieta wysokotłuszczowa - propozycja Grotta  Zasady diety wysokowęglowodanowej według Węgierki  Systematyzacja zasad leczenia dietetycznego w cukrzycy według Węgierki  Cele leczenia dietetycznego w cukrzycy według Oszackiego  Wysokotłuszczowe i niskowęglowodanowe diety w cukrzycy Bogerta, McLestera, Shorta  Lata 50. XX wieku. Dieta w cukrzycy według Kiersta i Crausego  Lata 60. -70. XX wieku. Niskowęglowodanowe, wysokotłuszczowe i wysokobiałkowe według Roota i Baileya  Polskie propozycje diety w cukrzycy oparte na poglądach Kodejszki  Propozycje diety w cukrzycy z lat 70. XX wieku według Kiersta  Fizjologiczny charakter diety według Tatonia, ograniczenie spożycia tłuszczów zwierzęcych  Żywienie w cukrzycy według zaleceń angielskich i amerykańskich  Lata 80.

XX wieku. Dieta w cukrzycy według Tatonia i Czech  Wskazówki Czyżyka co do postępowania dietetycznego w cukrzycy  Lata 90. XX wieku. Zalecenia ekspertów amerykańskich i europejskich  Indywidualizacja zaleceń dietetycznych w cukrzycy zależna od parametrów metabolicznych - Eschleman  Rekomendacje Zespołu ds. Narodowego Programu Zwalczania Cukrzycy  Zalecenia dietetyczne w cukrzycy według Czyżyka i Hasika. Wprowadzenie pojęcia indeksu glikemicznego  Lata 2000. Zasady diety w cukrzycy proponowane przez EASD.

Amerykańskie oraz angielskie towarzystwa diabetologiczne  Polskie zalecenia żywieniowe dla chorych z cukrzycą (2004-2008)  Zalecenia Amerykańskiego Towarzystwa Diabetologicznego (2006)  Podsumowanie  Piśmiennictwo  2. Zalecenia dietetyczne w chorobach układu sercowo-naczyniowego  Początek XX wieku. Ograniczenia w asortymencie produktów  Lata 30. XX wieku. Postępowanie dietetyczne w chorobach układu sercowo-naczyniowego  Dieta w wyrównanych i niewyrównanych stanach niewydolności układu krążenia  Dieta w miażdżycy  Lata 40. XX wieku. Kaloryczność diety, zawartość podstawowych składników, asortyment produktów  Postępowanie dietetyczne w niewydolności krążenia  Żywienie w miażdżycy i po zawale mięśnia sercowego  Podsumowanie  Lata 50.

XX wieku. Zalecenia dietetyczne zależne od stanu wydolności układu krążenia  Diety rygorystyczne w ciężkiej niewydolności krążenia  Diety w hipercholesterolemii  Dieta w zawale mięśnia sercowego  Podsumowanie  Lata 60. -70. XX wieku. Rola diety w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych. Modyfikacja składu tłuszczu w diecie  Diety w różnych typach hiperlipoproteinemii  Lata 80. XX wieku. Zalecenia dietetyczne American Heart Association (AHA) zmniejszające czynniki ryzyka choroby wieńcowej (CHD)  Lata 90. XX wieku. Rekomendacje dietetyczne w pierwotnej i wtórnej prewencji niedokrwiennej choroby serca.

Propozycje zmniejszenia udziału w diecie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych  Dieta w hipercholesterolemii według National Cholesterol Education Program (NCEP)  Zasady diety w hipertriglicerydemii  Postępowanie dietetyczne w zawale mięśnia sercowego  Podsumowanie  Lata 2000. Zalecenia dietetyczne w prewencji chorób sercowo-naczyniowych. Diety obniżające poziom LDL-cholesterolu według ATP III  Europejskie i amerykańskie zalecenia dietetyczne w pierwotnej prewencji chorób sercowo-naczyniowych  Podsumowanie  Diety w nadciśnieniu tętniczym  Lata 30-40. XX wieku. Główne elementy diety w niepowikłanym nadciśnieniu tętniczym  Diety niskosodowe  Lata 50. XX wieku. Różnorodność zaleceń dietetycznych w nadciśnieniu tętniczym  Lata 70.

XX wieku. Ograniczone stosowanie diet rygorystycznych w nadciśnieniu tętniczym Zalecenia dietetyczne według Kiersta  Lata 80. XX wieku. Angielskie rekomendacje dietetyczne według Thomasa  Lata 90. XX wieku. Polskie (Januszewicz i in.) i amerykańskie (Eschleman) zalecenia dietetyczne w nadciśnieniu tętniczym  Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) w leczeniu nadciśnienia tętniczego  Lata 2000. Zalecenia Europejskiego Towarzystwa Nadciśnienia Tętniczego i Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego  Uwagi końcowe  Piśmiennictwo  3. Postępowanie dietetyczne w chorobie wrzodowej  Koniec XIX i wczesne lata XX wieku.

Postępowanie dietetyczne w powikłaniach i stanach przewlekłych choroby wrzodowej (lewatywy odżywcze, dieta Jarockiego)  Lata 20. -40. XX wieku. Różnorodność w postępowaniu dietetycznym w stanach ostrych i przewlekłych choroby wrzodowej (dieta Andressena, Sippyego, Meulengrachta)  Zastosowanie diety oszczędzającej (bland diet) w chorobie wrzodowej  Zastosowanie sondy dwunastniczej w trudno gojącym się wrzodzie  Lata 50. XX wieku. Leczenie dietetyczne w różnych etapach choroby wrzodowej  Rodzaje diet stosowanych w chorobie wrzodowej w Anglii  Propozycje dietetyczne według Kiersta  Dieta w chorobie wrzodowej według Committee on Nutrition (1952)  Lata 60. -70. XX wieku. Diety w chorobie wrzodowej stosowane w USA  Liberalizacja diety w chorobie wrzodowej  Krytyczne stanowisko American Dietetic Association (ADA) w kwestii leczenia dietetycznego choroby wrzodowej. Propozycje Welsha i Davidsona  Lata 80.

XX wieku. Dieta oszczędzająca jako wspomagająca leczenie farmakologiczne choroby wrzodowej  Zalecenia dietetyczne Dzieniszewskiego  Lata 90. XX wieku. Postępowanie w powikłaniach choroby wrzodowej i w stanach przewlekłych. Propozycje polskich autorów odnośnie roli diety w chorobie wrzodowej  Poglądy gastrologów amerykańskich na temat roli diety w leczeniu choroby wrzodowej  Lata 2000. Opinie na temat małej roli diety w leczeniu choroby wrzodowej  Podsumowanie  Piśmiennictwo  4. Leczenie żywieniowe  Żywienie dojelitowe  Wiek XIX.

Skład lewatyw odżywczych  Wiek XX (do lat 40.). Kontynuacja stosowania lewatyw odżywczych  Początek stosowania innych dróg enteralnego odżywiania chorych (przełyk, żołądek, dwunastnica)  Nowy typ mieszaniny Stengela i Ravdina do żywienia enteralnego  Możliwość utrzymania zerowego lub dodatniego bilansu azotu (w żywieniu enteralnym)  Lata 50. XX wieku. Stosowanie mieszanin odżywczych z produktów naturalnych i składników pokarmowych półsyntetycznych i syntetycznych  Lata 60. -70. XX wieku. Skład mieszanin przemysłowych w żywieniu enteralnym. Diety z wyodrębnionych składników odżywczych  Lata 80.

-90. XX wieku. Kategoryzacja i charakterystyka diet stosowanych w żywieniu enteralnym  Lata 2000.