Zbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik obsługi turystycznej w zakresie kwalifikacji T.13 (planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych) i T.14 (prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż usług turystycznych).
Obejmuje tematy dotyczące:
- pilotażu wycieczek,
- przewodnictwa turystycznego,
- grup turystycznych,
- zasad żywienia turystów,
- obsługi klienta podczas realizacji imprezy turystycznej,
- współpracy podmiotów turystycznych w zakresie realizowania imprez i usług turystycznych,
- dokumentacji realizacji imprez i usług turystycznych,
- sprzedaży imprez i usług turystycznych, rozliczania imprez i usług turystycznych.
W zeszycie znajdują się ćwiczenia, które uczniowie mogą wykonywać indywidualnie, i takie, i które kształtują umiejętność współpracy w grupie.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
