WSiP Techniki pracy w hotelarstwie Zeszyt ćwiczeń Kwalifikacja T.12 - Aleksandra Lewandowska

Zbiór ćwiczeń przeznaczony do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12 (obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).

Obejmuje tematy dotyczące:

• obsługi gości w obiekcie hotelarskim, 
• zasad sprzątania jednostek mieszkalnych, 
• procedur związanych z właściwym funkcjonowaniem działu housekeepingu.

Publikacja szeroko omawia także usługi dodatkowe w hotelarstwie i sposoby tworzenia oferty takich usług dla gości. Ćwiczenia, dzięki zadaniom zbliżonym do tych na egzaminie zawodowym, pomagają opanować uczniom niezbędne wiadomości teoretyczne oraz rozwinąć umiejętności praktyczne.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.