Podręcznik Bydło domowe to najnowszym opracowaniem dotyczącym problemów związanych z hodowlą i utrzymaniem tego największego gatunku zwierząt gospodarskich w Polsce. Zaproponowany przez autora układ i dobór tematyki odpowiada występującym w praktyce problemom związanym z produkcją mleka. Podręcznik zawiera informacje na temat: o pochodzenia i systematyki bydła o rasy bydła, pokroju i jego oceny o oceny kondycji krów mlecznych o użytkowania mlecznego i rozpłodowego o zasad i technologii pozyskiwania mleka od krów o zasad wychowu cieląt i jałowizny o wybranych elementów zachowania bydła o przyczyn i skutków obecności ciał ketonowych i mocznika w mleku krów Podręcznik jest skierowany do studentów studiów rolniczych oraz zootechniki, rolnictwa, weterynarii, bioinżynierii zwierząt, hodowli zwierząt, nauk o zwierzętach, biologii stosowanej itp. Może pełnić funkcję poradnika dla hodowców bydła oraz pracowników zakładów mleczarskich, szczególnie tych, którzy zajmują się skupem mleka oraz pełnią funkcje doradcze.
Książka wyróżniona Nagrodą Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w kategorii wybitne i innowacyjne podręczniki akademickie.
