Repetytorium przygotowuje do egzaminu z kwalifikacji T.10. w zawodzie kelner. Pomaga powtórzyć najważniejsze wiadomości, sygnalizuje treści, które kandydat na kelnera powinien opanować, oraz umożliwia sprawdzenie swojej wiedzy dzięki testom i zadaniom praktycznym.
Publikacja zawiera 5 testów po 40 pytań z kluczem odpowiedzi oraz 5 zadań praktycznych z rozwiązaniami i kluczem oceniania. To idealny materiał, by szybko i samodzielne ocenić, które zagadnienia zostały już opanowane, a które wymagają jeszcze powtórzenia.
Zwięzła forma, większość zagadnień opracowanych w przejrzystych tabelach. Pozycja zawiera informacje przydatne również w innych zawodach z branży gastronomicznej (np. standardy serwowania potraw i obsługi klientów).
