Czarne Gulasz z turula

"Krzysztof jest Polakiem, Varga jest Wegrem. Razem wprowadzaja nas w mity i realia madziarskich dziejow, oprowadzaja po zaulkach oraz promenadach Budapesztu, zaglebiaja sie w zrozumienie sumienia i pomnikow Wegrow, a takze ich nostalgii. Bolesny dla Madziarow, fascynujacy dla Polakow, esej Krzysztofa Vargi o traumach i bohaterstwach tak bliskiego, a przeciez ciagle malo znanego nam narodu jest jednak droga do zrozumienia Wegrow, ktorych kochamy - nie znajac! Goraco polecam, choc w niejednej sprawie podyskutowalbym nie tyle z Krzysztofem, co raczej z Varga. Najchetniej wszakze powloczylbym sie z Autorem tych uroczych opowiesci po Budzie i Peszcie, zagladajac do tak smacznie przez nich opisywanych knajpek i winiarni."

Tadeusz Olszanski

"Polacy deklaruja, ze kochaja Wegrow, lecz gdy spytac, skad ten afekt, sensowna odpowiedz pada rownie rzadko, jak deszcz w Sudanie. Historia Madziarow nie jest w dzisiejszej Polsce lepiej znana, niz dzieje Baskow, choc Rzeczpospolita przez stulecia graniczyla z Korona Swietego Stefana, o czym zdajemy sie zapominac. Krzysztof Varga przywraca nam pamiec o Wegrach, co samo w sobie jest godne pochwaly, lecz jeszcze zacniejszy jest sposob, w jaki to czyni. 'Gulasz z turula' nie jest bowiem zwyklym historycznym esejem, lecz wadzeniem sie z madziarskoscia, ktora autor z racji pochodzenia nosi w sobie. A ze i polskosc w sobie nosi, wiec widzi wiecej, siega glebiej, odczuwa bolesniej, bo przeciez inna ma perspektywe spojrzenia, nizli Madziar z obojga Madziarow zrodzony. Doprawdy swietna ksiazka."

Robert Maklowicz

"Chlopaki dorastaja. Prozaik z Mokotowa odkrywa Wegry, kraj swoich przodkow ze strony ojca. Osobisty przewodnik po meandrach kultury, historii i szalenstw Madziarow w XX wieku".

Aleksander Kaczorowski

"Bardzo osobisty zbior esejow o dawnych i wspolczesnych wegierskich sprawach, a przy okazji proba odsloniecia madziarskich korzeni autora. Proza bezpretensjonalna, lekka i inteligentna".

Dariusz Nowacki