Jak wskazuje tytuł oryginału, który zgubiono w tłumaczeniu, w tomie tym opisano wybrane trasy wycieczek narciarskich w centralnej i wschodniej części Alp (między Zermatt i Bernem oraz na wschód od Renu po Innsbruck i Bolzano).
Alpy są jednym z najwspanialszych i najłatwiej dostępnych terenów do uprawiania narciarstwa wysokogórskiego na świecie. Oferują piękną i zróżnicowaną scenerię, długi sezon narciarski, gęstą sieć schronisk i znakomity transport publiczny. Trasy opisane w przewodniku pokona każdy średnio zaawansowany turysta-narciarz. Trasy te znajdują się w centralnej części Alp (Alpy Berneńskie i Umeńske) oraz w Alpach wschodnich (Alpy Albula, Masyw Berniny, Silvretty, Alpy Ötztalskie).
Każda trasa , podzielona na etapy została przedstawiona w osobnym rozdzialiku. Dla każdej z nich przewidziano mapkę z zaznaczonym przebiegiem trasy. Przy opisie każdej z tras podano wszystkie ważne informacje praktyczne dot. dojazdu, bazy noclegowej (schroniska), czasu przejścia, stopnia trudności, różnicy wysokości, nachylenia stoków oraz ich ekspozycji, zalecanej pory wędrówki, itp.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
