Głównym celem tej książki jest analiza zwyczajów żywieniowych w Polsce. Interesujemy się tym, co, gdzie, kiedy, z kim i w jakich warunkach ludzie jedzą, z jakim nastawieniem spożywają codzienne posiłki. Czy nawyki żywieniowe odzwierciedlają istotne różnice i nierówności społeczne$639 Czy robotnicy i urzędnicy jadają to samo$640 Kto częściej chodzi do restauracji: inteligencja czy przedstawiciele biznesu$641 Czy obiad jada się w domu, czy w pracy$642 Podstawą naszych ustaleń są dane z ogólnopolskiego, reprezentatywnego badania zwyczajów żywieniowych.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
