Bożena Cyran dietoterapeutka, autorka książek pt. "Odnowa na talerzu" i "Kuchnia zdrowia i młodości", w swojej nowej książce zaleca, aby odżywiać się odpowiednio do warunków panujących w przyrodzie, czyli zgodnie z porami roku. Opierając się na zasadzie Pięciu Przemian z tradycyjnej medycyny chińskiej oraz na na makrobiotyce, podaje wskazówki jak żyć, aby zachować zdrowie i wewnętrzną harmonię. Proponuję Państwu sposób odżywiania oparty przede wszystkim na produktach roślinnych.
W wyniku wieloletnich badań przyjęto, że zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze zaspokoimy, stosując zróżnicowaną dietę, której podstawę stanowią cztery grupy pokarmów: zboża, rośliny strączkowe, warzywa i owoce. Taki sposób żywienia zmniejsza ryzyko chorób, gwarantuje dobrą kondycję i sprawność umysłu do późnych lat życia. Ważnym atutem roślin jest absorbowanie energii słonecznej, która zapewnia ludziom witalność i żywotność.
W książce znajdziemy m.in.:
- metody wzmocnienia kluczowych organów ciała za pomocą odpowiedniego pożywienia, właściwego oddychania i ćwiczeń,
- praktyczne pomysły na potrawy, które warto jadać w określonych porach roku,
- schematy sezonowych jadłospisów, które mogą pomóc Ci w planowaniu codziennego menu,
- różne metody oczyszczania organizmu,
- skuteczny sposób odchudzania,
- medytacje i ćwiczenia oddechowe, wzmacniające zdrowie.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
