RM Kuchnia domowa Dieta bezmleczna - Rogers Miller, White Emily

Nietolerancja laktozy lub alergia na mleko oznacza konieczność przejścia na dietę wykluczającą spożywanie śmietany, masła, mleka, sera i jogurtu, a także wielu gotowych produktów spożywczych, których składnikiem jest cukier mlekowy.

Jak rozpoznać, które produkty zawierają ten cukier$600 Co można jeść$601 Co zrobić, by kuchnia osób cierpiących na to zaburzenie trawienia była urozmaicona i smaczna$602 Książka ta zawiera niezbędne informacje o tym, jakie dolegliwości towarzyszą nietolerancji laktozy, jak sobie z nimi radzić i gdzie szukać pomocy.

Jej główną część stanowią specjalnie opracowane przepisy kulinarne, w których nie wykorzystuje się produktów mlecznych. Bez nich można zrobić wspaniałe zupy, przystawki, dipy, lekkie posiłki, dania główne, potrawy rybne i wegetariańskie, aromatyczne sosy, sałatki i dressingi do nich, desery, lody, słodkie sosy i kremy, ciasta, ciastka, śniadania i napoje.

W książce znajdziesz:

• 200 przepisów na rodzinne posiłki
• rozdział poświęcony żywieniu dzieci nietolerujących laktozy
• analizę składu i kaloryczność każdego proponowanego dania
• przykładowe menu na cały tydzień

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.