Wegańska kuchnia chińskaŁatwe do przygotowania, pyszne i w 100% roślinne chińskie przepisy na sosy, pierożki, makarony, desery i wiele innych dań. Książka oferuje różnorodne przepisy inspirowane dzieciństwem Yang Liu oraz bogatą historią kuchni roślinnej w Chinach. Znajdziesz w niej wegańskie wersje klasycznych dań, takich jak Kung pao z boczniakami mikołajkowymi, makaron zha jiang czy herbata mleczna z Hongkongu. Każdy przepis zawiera praktyczne wskazówki, które pomogą ci opanować tradycyjne techniki gotowania, zgłębić różnorodny świat tofu oraz odpowiednio sezonować wok. Wegańska kuchnia chińska to wspaniała refleksja na temat związku jedzenia z pamięcią, miejscem, rodziną oraz jego wpływu na kulturę.
O czym jest poradnik Wegańska kuchnia chińska ?Ten poradnik jest odkrywaniem bogactwa wegańskiej kuchni chińskiej, poprzez tradycyjne przepisy, historię i znaczenie jedzenia w chińskiej kulturze. To również podróż przez smaki i aromaty, które odzwierciedlają chińską tożsamość kulinarną. Komu polecamy ten poradnik?Polecamy ten poradnik wszystkim miłośnikom kuchni roślinnej, poszukującym inspiracji do przygotowywania tradycyjnych chińskich dań w wegańskiej wersji. Jest to również doskonała pozycja dla osób zainteresowanych chińską kulturą i historią jedzenia. Do jakiej kategorii zaliczany jest ten poradnik?Ten poradnik można zaliczyć do kategorii kuchni i diety.
