Główną przyczyną niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza są niedobory tego pierwiastka w diecie, związane z niewiedzą i wynikającymi z niej błędami żywieniowymi. Modyfikacja codziennego jadłospisu pozwala w większości przypadków odzyskać zdrowie. W książce znajdują się interesujące przepisy na potrawy bogate w żelazo i kwas foliowy - składniki, które są szczególnie ważne w profilaktyce anemii.
- Autorzy: Wieczorek-Chełmińska Zofia
- Format: 20.5x14.5cm
- ISBN: 9788320035049
- Objętość: 232
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2014
- Rok wydania: 2015
- Wydawca: PZWL
