Maltodextrin składa się z kompleksu węglowodanów, które są szybko trawione w układzie pokarmowym. Dlatego też nie powoduje ona żadnych problemów trawiennych i jest idealnym źródłem szybko uwalnianej energii. Ma wysoki indeks glikemiczny i szybko uzupełnia zapasy glikogenu w wyczerpanych mięśniach.