"Klepsydra żywienia" Krisa Verburgha rewolucjonizuje podejście do odżywiania i zmienia pojęcie diety. Autor, lekarz medycyny i naukowiec, przedstawia najnowsze badania dotyczące zależności miedzy tym, co jemy a metabolizmem naszego ciała, wskazując na bezpośrednie przełożenie diety na długość i jakość naszego życia.
Zdaniem Verburgha talerze zdrowia i piramidy żywieniowe to przeszłość. Prezentuje naukowe fakty o odchudzaniu, diecie i długowieczności, a także obala szereg mitów. Kris Verburgh podkreśla, że długie życie nie jest kwestią genów. Kluczową rolę odgrywa właściwa dieta, która ma na celu utrzymanie zdrowia i spowolnienie starzenie.
Od wydawcy:
Ciesz się dłużej młodością i figurą, która do tej pory była poza twoim zasiegiem. Dołącz do zdrowotnej rewolucji!
Czy wiesz że:
- większość diet jest niezdrowa
- antyoksydanty nie spowalniają starzenia
- biała herbata redukuje zmarszczki, a także korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne
- orzechy włoskie mogą znacząco obniżyć ryzyko zawału serca
- nabiał wcale nie jest taki zdrowy
- codzienna porcja soku warzywno-owocowego obniża ryzyko alzheimera
- różnorodne tłuszcze de facto obniżają ryzyko zawału
