Pasta daktylowa jest zdrowym, naturalnym słodzikiem z witaminami, minerałami i błonnikiem. Jest lekkostrawna, a dzięki swojemu słodkiemu smakowi i zdolności wiązania można ją stosować w niewypiekanych słodyczach lub dżemach. Nie zawiera glutenu, sztucznych substancji słodzących ani konserwantów. Na pewno spodoba się weganom i osób nietolerujących glutenu.
