Składniki: chrzan w proszku: 87,6292%, musztarda w proszku 10%, skrobia kukurydziana 2%, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy 0,3%, witamina C 0,07%, barwniki: kurkuma 0,0006%, barwnik (E133) 0,0002%.
Sposób przygotowania:
1. Odmierzyć żądaną ilość proszku wasabi. Powoli dodać zimnej wody i dobrze wymieszać do uzyskania konsystencji pasy.
2. Wymieszane wasami odstawić na 5 minut pod przykryciem celem uzyskania ostrości.
3. Dla uzyskania najlepszych rezultatów, zużyć wasabi w ciągu 3 godzin po przygotowaniu.
4. Aby zachować ostrość przygotowane wasabi przechowywać w szczelnym pojemniku.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
