Klitoria ternateńska czyli niebieska herbata, która przyciąga uwagę!
Klitoria ternateńska inaczej znana jest pod nazwą Butterfly Pea Tea. Uprawiana jest głównie w Azji, choć pochodzi z Afryki. Jest naturalnie rosnącą rośliną tropikalną. Swoją piękną nazwę odwołującą się do motyli zawdzięcza urokliwemu wyglądowi, lekkości i pięknej kolorystyce kwiatu.
Dlatego w Polsce nazywana jest także groszkiem motylkowym. Ma charakterystyczny ziołowy smak i aromat, który jest niezwykle delikatny i wręcz aksamitny dla podniebienia. Po zaparzeniu przyciąga uwagę mocno niebieski kolor napoju.
Wspaniały kolor nie jest jej jedyną zaletą!
Zawiera ogromna dawkę antocyjanu, który ukrywa się w niebieskich kwiatach rośliny. Dzięki niemu nasza skóra, włosy i wzrok ulegają znaczącej poprawie. Świetnie oczyszcza nerki dzięki swoim moczopędnym właściwością. Klitoria ternateńska działa pobudzająco na pracę mózgu.
Co więcej, działa relaksacyjnie i antystresowo. Usuwa z organizmu napięcie i zapobiega stanom lękowym. Wśród jej zalet znaleźć można także zbawienny wpływ na poziom insuliny i glukozy we krwi.
Co cennego oferuje klitoria ternateńska$86
- herbata z klitori ternateńskiej polecana jest szczególnie w okresie jesienno-zimowym
- ma zbawienny wpływ na nasza odporność, obniża gorączkę, niweluje stany zapalne i uśmierza ból
- działa również jako antydepresant
- dzięki swojemu intensywnemu kolorowi stosowana jest także jako barwnik
- służy do farbowania materiałów i nadawania koloru poszczególnym daniom. Nietuzinkowo wygląda w połączeniu z jogurtem naturalnym lub ryżem
- ma także szerokie zastosowanie w kosmetologii
Sposób przygotowania - jak parzyć kolorową herbatę$87
Jako napar powinna być zaparzana ok. 10 minut pod przykryciem. Do zaparzenia potrzeba 5 kwiatów, które zalewamy gorącą, lecz nie wrzącą wodą w ilości 250 ml. Jako herbata powinna być parzona maksymalnie do 5 minut. Ciekawy smak i kolor osiąga dodając do niej cytryny, jest wtedy w odcieniu różu.
Natomiast po dodaniu listka mięty klitoria zyskuje jeszcze bardziej delikatny i wyjątkowy smak. Równie dobrze smakuje jako napój chłodzący. W tym przypadku najlepiej zalać 5 kwiatów gorącą wodą, zostawić pod przykryciem na całą noc, a kolejnego dnia traktować ten roztwór jako bazę do rozcieńczania z większą ilością wody.
Przeciwwskazania: Produktu nie należy stosować w przypadku zachorowania na zapalenie pęcherza moczowego, podczas ciąży i laktacji.
