Blok do krojenia marki Zassenhaus został wykonany z trwałego i twardego drewna bambusowego. Zapewnia to wieloletnie użytkowanie bloku i całkowite bezpieczeństwo dla ostrzy noży. Doskonale sprawdzi się do krojenia pieczywa, warzyw, owoców, a nawet mięsa. Neutralny jasny kolor bloku pasuje do każdego wnętrza sprawiając, że blok jest eleganckim i estetycznym elementem dekoracyjnym kuchni. Po każdym czyszczeniu blok należy osuszyć i odstawić do całkowitego wyschnięcia. Raz na jakiś czas drewnianą powierzchnię można przetrzeć odrobiną oleju, aby w ten sposób zabezpieczyć ją przed niszczącym działaniem wilgoci. Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce.