Oferty
(1)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Ekonomiczna patelnia LA LYONNAISE wykonana ze stali niebieskiej o grubości 1 mm. Stal niebieska zapewnia bardzo szybkie nagrzewanie się patelni. Wysokie, zaokrąglone ścianki. Zgrzewany płaski uchwyt. Patelnia idealnie nadaje się do smażenia.
Dzięki stalowej patelni smażone mięso natychmiast karmelizuje się na zewnątrz i pozostaje soczyste wewnątrz. Patelnia przystosowana jest do wszystkich typów płyt grzewczych, z wyjątkiem indukcyjnych. Patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go szczotką. Hartowanie:
Najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Przed pierwszym użyciem: Zalej patelnię cienką warstwą oleju. Smaż olej aż do pojawienia się dymu.
Następnie ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. Czyszczenie po każdym użyciu: Myj patelnię w gorącej wodzie. Nie namaczaj zbyt długo, nie używaj zbyt ostrej ściereczki. Wypłucz i wytrzyj do sucha.
Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę. Nie myj patelni w zmywarce.
Produkty polecane dla Ciebie