Herbata Zielona Matcha w Proszku BIO marki Batom to wysokiej jakości mielona, zielona herbata matcha uprawiana na zacienionych plantacjach. Matcha jest doskonała do przygotowywania zarówno zimnych jak i gorących napojów, a także deserów. Nadaje się do gotowania i wypieków.
Matcha to najwyższej jakości - klasyczna i niefermentowana - zielona herbata, której liście zrywane są zawsze w pierwszym zbiorze. Bardzo drobno zmielona (konsystencja pudru), tradycyjnie służąca do rytualnego picia podczas japońskiej ceremonii chanoyu, oraz do przyrządzania wykwintnych napojów, deserów, sosów i słodyczy np. lodów, shakeów, ciasta biszkoptowego.
