Zwyczaj przyrządzania naparów z suszonych kwiatów hibiskusa znany jest od bardzo dawna. Już faraonowie korzystali z jego smakowych i odżywczych właściwości. W Egipcie karkade (herbata z hibiskusa) jest napojem narodowym.
Hibiskus jest rośliną cenioną zwłaszcza w medycynie naturalnej. Jego kwiaty są cennym źródłem antocyjanów, polifenoli i flawonoidów. Zawierają także witaminę C, która wspiera odporność oraz liczne kwasy organiczne. Liście hibiskusa to skarbnica karotenów i błonnika, zaś nasiona obfitują w wartościowe nienasycone kwasy tłuszczowe.
Herbatę z hibiskusa można spożywać również na zimno, jako orzeźwiający napój, idealny podczas letnich upałów.
Suszony hibiskus może posłużyć jako składnik:
- naparów i herbat
- win
- syropów
- dżemów
Skład: kwiat hibiskusa.
Kraj pochodzenia: NIGERIA.
waga: 1 kg.
