• Pieczywo wyprodukowane z mąki razowej, to duża zawartość witamin, węglowodanów złożonych i minerałów, natomiast jest niskokaloryczne. • Bogactwo błonnika w chlebie razowym sprawia także, że ma on dobre działanie na układ pokarmowy. • Dodatek maślanki dostarcza bakterie fermentacji mlekowej, które wspomagają florę jelitową. • Maślanka to dobre źródło wapnia i lecytyny
