Miko BrandPasta miso shiroPasta z fermentowanego ryżu - "biała", słodkawa o łagodnym smaku i aromacie. Miso obok sosu sojowego i sake to jedna z najpopularniejszych i podstawowych przypraw w kuchni japońskiej. Najczęściej występuje jako marynata do ryb, mięs i drobiu. Stanowi bazę do wielu potraw, sosów i dipów oraz oczywiście zupy miso.
