Podlaskie młyny Mąka pszenna typ 550 uniwersalna 1 kg

Mąka pszenna typ 550 uniwersalna produkowana jest z najlepszego i czystego gatunku pszenicy z polskich upraw. Ziarna, z których powstaje, są starannie przechowywane i izolowane od szkodliwych czynników, takich jak wilgoć czy zanieczyszczenia. Idealnie sprawdza się w kuchniach domowych podczas przyrządzania posiłków, ale również w restauracjach, stołówkach i firmach cateringowych. Wspaniale nadaje się do przygotowania dań na słodko i na słono. Mąka pszenna typ 550 uniwersalna może być wykorzystana podczas:

pieczenia ciast (biszkoptów, tart, ciast ucieranych, drożdżowych, kruchych i wielu innych), zagęszczania sosów, lepienia pierogów, robienia makaronu, lanego ciasta, klusek leniwych, przyrządzania smakowitych naleśników, racuchów, omletów, przygotowania zasmażki i panierki, gotowania budyniu. Świetnie sprawdzi się również do podsypywania ciast, które kleją się do kuchennego blatu. Wałkowanie staje się dużo prostsze, ponieważ mąka pszenna typ 550 uniwersalna umożliwia uzyskanie cienkich i elastycznych placków. Jej użycie do wypieków sprawia, że są lekkie, a w procesie pieczenia nie powstaje tak zwany zakalec. Dodanie odrobiny tej mąki do obtoczenia pulpetów przed gotowaniem pozwala zapobiec ich rozpadnięciu się, sklejeniu i przywieraniu do dna naczynia.

Mąka pszenna typ 550 uniwersalna produkowana jest przez Podlaskie Zakłady Zbożowe S. A. , które cechują się najwyższą jakością i posiadają Certyfikat BRC, Certyfikat Koszerności HALAL, Certyfikat GMP+ oraz wyróżnienia w kategoriach podlaskich produktów.