Proszki do pieczenia, drożdże

- najlepsze propozycje

Opis i specyfikacja

Ekstrudowane drożdże odżywcze - nieaktywne - CrunchYeast

CrunchYeast to kruche drożdże uzyskane w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży - Saccharomyces cerevisiae. Wartość odżywcza, oryginalne własności sensoryczne oraz łatwość i wygoda stosowania czynią z CrunchYeast zdrowy i smakowity dodatek kulinarny, po który chetnie sięga się w ciagu dnia. 

CrunchYeast niezwykle pozytywnie wplywa na smakowitość szerokiej gammy potraw. Będąc bogatym, naturalnym źródłem substancji nadających mu charakterystyczny, przyjemny "smak umami". Produkt poprawia i/lub dopełnia smaku szeregu dań, w tym wegańskich - roślinnych - zamienników przetworów mlecznych. Pozwala na znaczące ograniczenie użycia soli bez negatywnego wpływu na precepcję smakowitości potraw i korzystnie wplywa na smak produktów o obniżonej zawartości tłuszczu.

Dzieki wysokiej wartości odżywczej oraz unikalnym walorom smakowym, CrunchYeast mogą wzbogacic codzienną dietę wszystkich pokoleń konsumentów: intensywnie rozwijajacych się i rosnacych dzieci jak i  dorosłych dbających o utrzymanie optymalnej aktywności zawodowej - w tym odporności na stres. Polecamy je również seniorom zmagającym sie z brakiem apetytu, wegetarian i wegan oraz wszystkich, którzy dbaja o smaczną i zbilansowaną dietę.

CrunchYeast idealnie sprawdzi się jako: dodatek do zup, salatek kanapek, dressingów, past i smarowidel słodkich oraz wytrawnych. Produkt można stosowąć jako zamiennik soli w zupach, sałatkach itp; a także jako chrupiąca alternatywa dla skwarek/boczku, grzanek, prażonej cebulki i płatków. CrunchYeast to doskonały komponent dań deserowych, potęgując gorzko-slodki smak czekolad, szczególnie dobrze współgrając ze smakiem masła orzechowego.