Kmin rzymski ma ostry, cierpki smak. Polecany jest w szczególności do gulaszu, ciemnych sosów, ryb oraz grillowanych potraw, zwłaszcza jagnięciny i dań z kurczaka.
Kmin rzymski ma ostry, cierpki smak. Polecany jest w szczególności do gulaszu, ciemnych sosów, ryb oraz grillowanych potraw, zwłaszcza jagnięciny i dań z kurczaka.