Produkt sterylizowany / kontrola jakości na każdym etapie produkcji /
Zapach: podobny do zapachu selera, lubczyku, gorzkawo-słodki.
Smak: gorzkawo-słodki, ciekawy, aromat podobny do curry, trochę przypomina przypalony cukier.
Zastosowanie: można dodać do kawy, do wypieku chleba.Kiełkujące nasiona tej przyprawy służą do sporządzania sałatek, dań rybnych i warzywnych potrawek typu curry.
