Rzadko spotykana w Polsce przyprawa Amchur Powder czyli sproszkowane mango, to czysta esencja orientalnego smaku! Na bazie indyjskich przypraw powstają sosy i chutneye. Suszone mango wystarczy rozpuścić w wodzie i gotować aż do zredukowania płynu. W czasie gotowania możemy dodać mięso, rybę lub warzywa np. gotową cieciorkę, groszek cukrowy czy fasolkę. Sos taki możemy również wzbogacać własnymi mieszankami przypraw. Skład: Suszone i sproszkowane mango
