Masło klarowane, czyli masło GHEE od wieków używane jest w tradycyjnej kuchni indyjskiej, ajurwerdyjskiej czy tybetańskiej. Powstaje w procesie gotowania i oczyszaczania masła pozbawiając go laktozy, kazeiny, wody i innych zanieczyszczeń. Wysoka temperatura dymienia oraz delikatny, lekko orzechowy smaksprawiją, że masło klarowane świetnie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia.
Składniki: 100% tłuszcz mleczny z masła poddanego klarowaniu.
Przechowywać w zacienionym miejscu, w temperaturze poniżej 18 stopni Celsjusza.
