Czerwona porzeczka liofilizowana Liofilizaty to pewnego rodzaju koncentraty owoców, które zawierają w przybliżeniu do 10 razy więcej witamin i minerałów niż ich świeże odpowiedniki, zachowując przy tym smak bardziej intensywny i wyraźny niż owoce prosto z sadu czy pola. Tak bogata skarbnica witamin i minerałów nadaje się idealnie do wzbogacenia : porannej owsianki, kaszki manny, budyniu czy naparu z herbaty smaku deserów, lodów i potraw całe owoce takie jak truskawki dodadzą efektywności wypiekom, natomiast z całych żurawin zrobić możemy świetną konfiturę do mięs czy sera Dzięki procesowi liofilizacji owoce i warzywa uzyskują dużą trwałość i zachowują na dłużej swoje właściwości. Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna:
1328 kJ/316 kcal; tłuszcze: 1,2 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g; węglowodany: 56 g; w tym cukry: 43 g; błonnik:
25 g; białko: 8,2 g; sól: 0,02 g.
