SKŁADNIKI jęczmień* (39 %), soja* (26 %), woda, sól morska, koji (Aspergillus oryzae) (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS
Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Miso to tradycyjna, delikatna pasta japońska, produkowana z jęczmienia z dodatkiem soi. Produkt poddany naturalnej fermentacji przez 12 miesięcy. Odpowiedni dla wegan. Źrodło błonnika pokarmowego. Wysoka zawartość białka. Produkt pasteryzowany. Stosować jako zamiennik soli. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 718 kJ/ 171 kcal
Tłuszcz -4,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone:0,8 g
Węglowodany - 18 g
w tym cukry: 13 g
Błonnik -4,5 g
Białko - 11 g
Sól - 11,7 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać sezam ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy.
