Do pomiaru cukru areometr służy do pomiaru stężenia cukru w nastawie winiarskim w zakresie 0-24 Blg . Nietłukąca, wygodna probówka wykonany z tworzywa cylinderek do płynu, ma wygodne płaskie dno i nigdy się nie potłucze, co stanowi przewagę nad szklanymi odpowiednikami. Probówka pomiarowa z zamknięciem do probówki dołożono zamknięcie, które uniemożliwi wysunięcie się areometru w trakcie przenoszenia czy przechowywania Zakresy zalecanych stężeń zaznaczone kolorami na skali areometru oznaczono kolorami zakresy stężenia cukru odpowiednie dla danego etapu fermentacji Łatwy pomiar urządzenie jest niezwykle proste w obsłudze. Pomiaru dokonuje się w sposób bezpośredniWinomierz - cukromierz do wina to niezbędne urządzenie do szybkiego i precyzyjnego określenia jak wiele cukru znajduje się w nastawie winiarskim. Winomierz jest areometrem wyskalowanym w stopniach Ballinga ( Blg) - 1 Blg odpowiada w przybliżeniu 10 g cukru w 1 L soku (moszczu).
Na tej podstawie możesz przewidzieć również moc napoju.
Dla ułatwienia zakresy zalecanych stężeń oznaczono dzięki temu nie potrzebujesz dodatkowych obliczeń czy tabel:
- obszar czerowny start fermentacja I - przed rozpoczęciem fermentacji, stężenie cukru nie powinno przekraczać 22 Blg- obszar żółty start fermentacja II - zaraz po dodaniu kolejnych dawek cukru w trakcie fermentacji, wskazania winomierza nie powinny przekraczać 16 Blg- obszar zielony koniec - w końcowej fazie fermentacji dla win wytrawnych i półsłodkich, stężenie cukru powinno mieścić się w oznaczonym zakresie.
Sposób użycia winomierza jest niezwykle prosty. Wystarczy, umieścić areometr w probówce i wypełnić ją taką ilością płynu aby pływak swobodnie się unosił. Wynik odczytuje się ze skali na podstawie górnego menisku. Urządzenie to skalowane jest w temperaturze 20 C.
Sposób użycia: W celu dokonania pomiaru w probówce umieść areometr i wlej płyn pozbawiony cząstek stałych oraz pęcherzyków gazu. Ilość płynu powinna być taka, aby umieszczony w probówce pływak unosił się swobodnie i nie dotykał ścianek zbiorniczka. Wartość stężenia cukru wskazuje odczyt górny. Patrz instrukcja.
Po dokonaniu pomiaru płyn wylej, nie spożywaj.
