Moja kuchnia bez glutenu to propozycja dla osób nietolerujących gluten. W książce odnajdziemy informacje, co powinno się spożywać przy diecie bezglutenowej, co warto wiedzieć o produktach i w jaki sposób prowadzić kuchnię wolną od glutenu. Kuchnia bez glutenu nie należy do najłatwiejszych, należy ostrożnie dobierać produkty, wybierać odpowiednie zamienniki, dlatego warto sięgnąć po tą propozycję i przekonać się, że gotowanie bez glutenu to nie czary!
Autorka książki przedstawia przepisy na potrawy, których najbardziej brakuje bezglutenowcom, m.in. makarony, naleśniki czy pieczywo. Zostały one podzielone na 3 grupy: pieczywo i śniadania, przystawki i dania główne oraz desery. Te przepisy przekonają każdego łasucha!
Autor: Coralie Ferreira
Wydawnictwo: Buchmann
Liczba stron: 140
Wymiary: 190 x 245 mm
Okładka: twarda
