Ojciec Święty rzadko jadał sam, a ,,papieskie obiady" traktował jako okazję do spotkań i rozmów w mniej formalnej atmosferze. Wszyscy, którzy mieli okazję w nich uczestniczyć, wspominają, że papież gustował w tradycyjnych polskich potrawach, ale równie chętnie jadał to, co włoskie, twierdząc, że ,,aby poznać kulturę danego kraju, trzeba również jeść to, co ten naród je".
Książka, którą oddajemy w ręce czytelników, zawiera przepisy na potrawy, które papież lubił szczególnie - te, które pojawiały się na papieskim stole z okazji świąt, te z codziennego jadłospisu, a także dania serwowane Mu w trakcie pielgrzymek do ojczyzny.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
