Oferty
(2)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Przepisy, techniki i... drogi na skroty.
Obejmujaca prawie sto przepisow na roznego rodzaju wypieki ksiega to dzielo piekarza-amatora Martina Johanssona, ktory na chlebie zjadl zeby - doslownie! Twarde, miekkie, krotsze, dluzsze, jasne, ciemne, kwasne, slodkie... i do tego latwe w przygotowaniu, bo praktyczne rady autora pokazuja, ze piec mozna jednoczesnie smacznie i prosto. A wszystko to opatrzone pieknymi ilustracjami, ktore zachwyca zarowno sezonowego entuzjaste, jak i starego wyjadacza.
Pieczenie chleba to zjawisko skomplikowane i wielowymiarowe. Mozna postrzegac je jako cos, co trzeba zaplanowac z wyprzedzeniem i na co nalezy zarezerwowac sobie czas, jak na przyklad na partyjke golfa czy wieczorne zajecia z hiszpanskiego. Z drugiej strony mozemy traktowac je jak zwykla czesc codziennego zycia - cos, co robimy zawsze, ale po trochu.
cytat z ksiazki
Martin Johansson to pochodzacy ze Szwecji pasjonat chleba i innych wypiekow. Jego dotychczasowe ksiazki kucharskie okazaly sie bestsellerami. Swoje przepisy przez lata publikowal rowniez na blogu "Pain de Martin". Obecnie pracuje jako nauczyciel, a wolny czas poswieca na pieczenie i tworzenie kolejnych wspanialych receptur, ktore zachecaja piekarzy-amatorow do przygotowania ciasta i nastawienia piekarnika.
Produkty polecane dla Ciebie