Wino sporządzać można niemal ze wszystkich owoców. W tej niewielkiej książeczce znajdą Państwo opis głównych zasad postępowania przy produkcji tego boskiego nektaru oraz przepisy na doskonałe smakowo wina, których głównym składnikiem są agrest, jabłka, jeżyny, rabarbar, śliwki, winogrona i żyto. Autor dokładnie omawia, na czym polega dojrzewanie, filtrowanie, klarowanie, a także przechowywanie gotowego produktu w warunkach domowych.
