Książka wyjaśnia, jaki wpływ na jakość wina mają takie czynniki, jak odmiana winorośli, położenie winnicy, gleba i pogoda w danym roku, a także jak wytwarza się wino. Odsłania tajniki profesjonalnej degustacji. Uczy, jak formułować wrażenia przy ocenie wina i podpowiada, jakie wino nadaje się do określonej potrawy. W słowniczku wyjaśniono znaczenie najważniejszych terminów związanych z winem.