Nóż ceramiczny Kyocera, nóż szefa kuchni, ostrze 18 cm, czarne ostrze wykonane z ceramiki cyrkonowej, ostra w dłoni, niezwykle ostra, rękojeść drewniana, KTN-180-HIP
Kyocera Kizuna Nóż Szefa kuchni 18 cmKizuna oznacza po japońsku więź, eleganckie, ergonomiczne noże z serii Kizuna są przykładem doskonałej harmonii między nowoczesną technologią i pięknem tradycji. Zdobiący klingę subtelny deseń symbolizuje japońskie ogrody zen, Karesansui, w których usypane z piasku fale koją serca buddyjskich mnichów i stają się dla nich źródłem inspiracji.Nóż szefa kuchni, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, ziół, filetów z mięsa i ryb, a w razie potrzeby także pieczywa. Szeroka, cienka klinga pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić nawet najdelikatniejsze składniki. Lekka i doskonale wyważona konstrukcja sprawia, że monotonne zadania, jak siekanie ziół czy szatkowanie dużych warzyw, stają się dla kucharza mniej męczące.Dane techniczne:
- Rękojeść: nitowana drewno pakka
- Długość całkowita: 32,0 cm
- Długość ostrza: 18 cm
- Szerokość klingi: 4,2 cm
- Grubość klingi: 1,7 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok.
