Piec konwekcyjno-parowy EPM0711E:
Pojemność: 7x GN 1/1
Elektro-mechaniczne sterowane;
manualne ustawianie parametrów;
tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi;
zakres temperatur: 50 - 280 °C;
elektrozawór;
timer;
dwie prędkości wentylatora;
nawilżanie komory;
oświetlenie komory;
duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną;
przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi;
sterowana ręcznie klapka do odprowadzania wilgoci z komory
| Moc (kW): |
9,6 |
| Wymiary (mm): |
750 x 870 x 820 |
| Zasilanie el (V/Hz): |
400 V / 3N |
W ZESTAWIE:
- Piec konwekcyjno parowy EPM0711E
- Okap R
- Podstawa pod piec KPP-511/711
- Zmiękczacz półautomatyczny
- Sól
- 7 szt. GN 1/1-65
