Ryż basmanti biały długi
Długoziarnisty ryż basmati uważany jest za jedną z najszlechetniejszych odmian ryżu. Uprawiany jest u podnóży Himalajów, gdzie czysty mikroklimat wpłynął na zapach i smak długich, śnieżnobiałych ziaren. Ryż basmati jest produktem bezglutenowym i lekkostrawnym. Ryż długoziarnisty basmati zawiera bardzo mało skrobi w związku z czym jest sypki i się nie klei, zaliczany jest do produktów bezglutenowych. Dzięki tej właściwości może być istotnym składnikiem diety bezglutenowej. Przechowywać go można w szczelnie zakręconych naczyniach szklanych nawet kilka lat.
Kraj pochodzenia Pakistan
wartosci odżywcze w 100 g produktu
wartosc energetyczna 1566 kJ/374 kcal
tłuszcz - 1,03 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,29 g
węglowodany- 80,89 g
- w tym cukry 0,33 g
błonnik - 1,8 g
białko - 7,51 g
sól - 0,01 g
