Reflets de France
Rocamadour to ser podpuszczkowy, dojrzewający, przeznaczony dla najbardziej wyrafinowanych podniebień, tworzony od lat według tej samej receptury, za pomocą ściśle przestrzeganych metod, z surowego koziego mleka. Jego nazwa pochodzi od małej miejscowości Rocamadour położonej w malowniczym regionie Midi-Pireneje, gdzie produkowany jest co najmniej od XV wieku. Oryginalny ser z Rocamadour oznaczony jest logiem ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), przyznawanym europejskim produktom najwyższej jakości o nazwie nawiązującej do miejsca, w którym są wytwarzane i podkreślającej ich związek z tym miejscem. Aksamitna konsystencja i świeży maślano - śmietanowy smak tego wyjątkowego sera sprawi, że znajdzie on uznanie każdego smakosza i znakomicie odnajdzie się na najbardziej wykwintnej desce serów. Wspaniale smakuje jako dodatek do pieczywa lub sałatek, jak również zapiekany.
Rocamadour Chroniona Nazwa Pochodzenia - Ser podpuszczkowy dojrzewający z surowego mleka koziego, z porostem szlachetnej pleśni.
