de Buyer de Buyer Patelnia miedziana z żeliwem uchwyt 28 cm Inocuivre de Kupujący

Piękne miedziane patelnie Inocuivre francuskiej marki de Buyer, znanej w gastronomii, przekonają Cię o swoich walorach już przy pierwszym użyciu. Z ich pomocą można doskonale kontrolować proces smażenia i osiągać wyjątkowe rezultaty w kuchni. Pomysłowy kształt naczynia Lyonnaise - zaokrąglone i wypukłe krawędzie patelni - ułatwia obracanie potrawy na patelni i zsuwanie jej na talerz podczas serwowania. Miedź z zewnętrznej strony naczynia (90%) jest doskonałym przewodnikiem ciepła, a przy tym wygląda bardzo elegancko. Stal nierdzewna wewnątrz (10%) ułatwia konserwację i nadaje patelniom Inocuivre nowoczesny wygląd.

Patelnie nadają się do wszystkich źródeł ciepła poza indukcją i mogą być również używane w tradycyjnym piekarniku. Nitowane rękojeści są wykonane z żeliwa w typowym zakrzywionym kształcie. Praktyczny otwór na końcu umożliwia zawieszenie naczyń. Luksusowe patelnie miedziane z wnętrzem ze stali nierdzewnej Odpowiednie do prezentacji i serwowania Profesjonalna jakość, doskonała przewodność cieplna Równomierne ogrzewanie zawartości (dno, ściany) Idealne do smażenia potraw Materiał składający się z 90% miedzi i 10% wewnętrznej warstwy ze stali nierdzewnej Grubość materiału 1,5 - 2 mm Nitowane rękojeści z żeliwa o ergonomicznym kształcie Z otworem do zawieszenia Do wszystkich źródeł ciepła z wyjątkiem indukcji Francuska marka Premium de Buyer, od 1830 roku Konserwacja: Zewnętrzna warstwa miedzi może zmieniać odcień w miarę użytkowania.

Użyj specjalnej pasty do miedzi, aby przywrócić jej pierwotny blask. Nigdy nie używaj do czyszczenia gąbek z powierzchniami ściernymi. Umyj wewnętrzną warstwę ze stali nierdzewnej za pomocą gąbki do mycia naczyń i zwykłego detergentu. Jeśli żywność przypali się podczas gotowania, pozostaw patelnię do namoczenia w wodzie z detergentem na pół dnia. Naczynia z żeliwnymi rękojeściami nie nadają się do mycia w zmywarce.