Mąka z komosy ryżowej znana już była starożytnym Inkom, którzy określali ją mianem ,,matki zbóż". Sprawdza się idealnie w słodkich i wytrawnych wypiekach. Przy tradycyjnych przepisach zachowujemy proporcje: 80% tradycyjnej mąki na 20% mąki z quinoa. Warto przygotować z niej pieczywo, ciasta lub naleśniki, albo wykorzystać w roli zagęszczacza do zup i sosów.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1532 kJ / 363 kcal tłuszcz 5.9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g węglowodany 62 g w tym cukry 1,6 g białko 12 g sól 0 g
Składniki:
mąka z quinoa* 100%
* certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Peru
Dodatkowe informacje o produkcie: Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam soję.
Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
