Zwilling TWIN 1731 - Ostrzałka 23 cm
- 1 x ostrzałka z węglikiem wolframu - 230mm
- rękojeść wykonana z drewna hebanowego
- wyprodukowano w Solingen, Niemcy
 Ostrzałka przeznaczona do ostrzenia twardych stopów stali takich jak Cronidur 30 użyty do produkcji noży z serii Twin 1731. Została wytworzona z charakteryzującego się wysoką twardością węglika wolframu. Wyjątkowego charakteru nadaje jej rączka z drewna hebanowego - znak rozpoznawczy serii Twin 1731.